Bottarga Muggine intera
Fascia di prezzo: da 11,90 € a 49,50 €
La Bottarga di Muggine Sarda è una delle specialità più pregiate della tradizione gastronomica della Sardegna, lavorata artigianalmente secondo un’antica tradizione. Grazie all’habitat naturale dell’isola, caratterizzato da zone palustri e salmastre, il muggine offre le condizioni ideali per la produzione di una bottarga dal gusto intenso, raffinato e autentico. Un’eccellenza sarda perfetta per arricchire primi piatti e ricette di mare.
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