Gnocchetti sardi al mirto 100% grano sardo

Gnocchetti sardi al mirto: una specialità della SELEZIONE IMPRENTAS: sono prodotti con semola di grano duro 100% sardo e acqua sorgiva della Gallura, all’ impasto vengono aggiunte bacche di mirto essiccate e macinate che ne rilasciano delicatamente l’aroma conferendo alla pasta il suo gusto inconfondibile, la lenta essiccazione, e la lavorazione artigianale conferiscono a questa pasta una porosità eccezionale, rendendoli particolarmente adatti a trattenere ogni tipo di condimento, e regalando gustose sorprese. Gli gnocchetti sardi sono un simbolo identitario della Sardegna: si adattano bene a tantissime preparazioni; noi consigliamo di abbinare gli gnocchetti sardi ad un buon sugo di pomodoro fresco e basilico, magari con l’aggiunta ti qualche fetta di salsiccia di puro suino!