Salsiccia di Cinghiale e Suino
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Il particolare sapore della Salsiccia di cinghiale e suino è intenso ed aromatico. La breve stagionatura di questo salume sardo esalta gli aromi tipici della selvaggina, mentre l’aggiunta di carne di suino agli ingredienti gli dà una consistenza delicata e morbida. Il suo colore è un bellissimo rosso intenso.
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