Imprentas Magazine
Consigli di cucina
Fiore Sardo DOP
Si tratta di un formaggio straordinario, ricercato dai cultori del buon mangiare. Probabilmente è di antica schiatta e si esportava, insieme ad altri prodotti caseari, sin dal Medioevo, con il…
Pecorino Romano DOP
Pani e casu, binu a rasu. Pane e formaggio, bicchiere colmo di vino è un antico proverbio sardo che racconta del rapporto quasi simbiotico tra i Sardi e i loro…
Cin cin con il Passito sardo
Il passito è un vino aromatico, ideale per i brindisi delle feste natalizie, ma anche come vino dameditazione di fine pasto o per accompagnare i formaggi della tradizione sarda.Come si…
Cantina di Santadi
La Cantina di Santadi è ubicata nel Sulcis, nella parte sud-occidentale della Sardegna, a pochichilometri dalle splendide spiagge e dune di Porto Pino. Nata nel 1960, superate le difficoltà deiprimi…
Carne di pecora sarda: le ricette di Natale
La carne della pecora adulta, ricca di proteine e ferro, ha un sapore e un odore che ricordanoquelli della carne di agnello, contraddistinta da una maggiore intensità e robustezza. Le…
