Sapori di Sardegna

Il Carnevale a Mamoiada: tutto da scoprire

Alessandra Guigoni 28 Febbraio 2022 Nessun commento

Il Carnevale sardo è straordinario, pieno di maschere ancestrali, riti antichi, partecipati, feste gioiosecon buonissime cose da mangiare! Uno dei paesi più famosi per le feste carnevalesche è Mamoiada,piccolo borgo…

Procedimento di insaccamento dei salumi

Alessandra Guigoni 24 Gennaio 2022 Nessun commento

Se state cercando il procedimento di insaccamento dei salumi siete capitati nella pagina giusta.Innanzitutto si dicono insaccati quei salumi fatti prevalentemente di carne suina (in secundis ovina eovina), macinata e…

Storia della Cantina Argiolas

Alessandra Guigoni 17 Gennaio 2022 Nessun commento

Argiolas o Cantine Argiolas o Argiolas Winery sono un’azienda vitivinicola e agricola italiana a conduzione familiare, fondata nel 1938 da Antonio Argiolas. Ha sede a Serdiana, nella provincia del Sud…

Confettura di Pere

Alessandra Guigoni 18 Dicembre 2021 Nessun commento

Inverno. Tempo di taglieri di formaggi, accompagnati da ottime confetture e da un buon bicchiere di vino rosso sardo, sincero e schietto. Tra le confetture più gettonate, che è possibile…

Spumante

Alessandra Guigoni 13 Dicembre 2021 Nessun commento

Bollicine, bollicine, e ancora bollicine. Aria di festa, di allegria, di serene vacanze invernali con i parenti più stretti e gli amici più cari. Ormai la Sardegna produce decine di…

Vermentino di Gallura

Alessandra Guigoni 24 Novembre 2021 Nessun commento

Il Vermentino di Gallura è un vino pregiatissimo che può vantare la DOCG, denominazione di origine controllata e garantita, il massimo livello per un vino. Le vigne delle decine di…

Sono ben dieci le confezioni regalo gourmet proposte da Imprentas, cofanetti che portano la Sardegna a tavola tua con tanto gusto e la ricerca di prodotti unici, eccellenze dell’isola.

Imprentas Admin 15 Novembre 2021 Nessun commento

Le scelte sono veramente tante, come l’elegante cofanetto regalo con selezione di Sali aromatizzati, che contiene quattro preziosi fior di sale di Sardegna; al naturale, affumicato, al mirto, allo zafferano;…

La Confettura di mirto

Alessandra Guigoni 10 Novembre 2021 Nessun commento

Autunno tempo di mirto! Le coccole di questo arbusto sempreverde mediterraneo, Myrtus communis, sono ormai mature e si raccolgono per farne il famoso liquore di mirto, ma se ne può…

Olive sott’olio

Alessandra Guigoni 26 Ottobre 2021 Nessun commento

Olive sarde che bontà! La Sardegna ha una incredibile varietà di cultivar di olive, dalla Nera di Gonnos alla Pitz’e carroga, dalla Bosana alla Semidana. I sardi non solo ne…

Imprentas Magazine

Il Carnevale a Mamoiada: tutto da scoprire

Procedimento di insaccamento dei salumi

Storia della Cantina Argiolas

Confettura di Pere

Spumante

Vermentino di Gallura

Sono ben dieci le confezioni regalo gourmet proposte da Imprentas, cofanetti che portano la Sardegna a tavola tua con tanto gusto e la ricerca di prodotti unici, eccellenze dell’isola.

La Confettura di mirto

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