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Intervista a Gianluigi Tiddia

Intervista a Gianluigi Tiddia

Alessandra Guigoni 30 Luglio 2021 Nessun commento
Chi frequenta Twitter ti conosce molto bene, ti seguono 140.000 persone e generi un “traffico” da 40 milioni di interazioni annuali… ma ci piace svelarti ai lettori del nostro Magazine…
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Giornata mondiale pesca sostenibile

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Alessandra Guigoni 8 Luglio 2021 Nessun commento
Segnate in agenda l’8 luglio. Quel giorno ogni anno si celebra la giornata internazionale del mar Mediterraneo, un’opportunità per aumentare la consapevolezza sulla salute del Mare Nostrum e sulle emergenze…
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Culurgiones d’Ogliastra con menta

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Alessandra Guigoni 5 Luglio 2021 Nessun commento
I culurgiones ripieni di patate nascono in Ogliastra nell’Ottocento, probabilmente per la felice intuizione di una massaia che, sprovvista di sufficiente formaggio per il solito ripieno, mescolò il pecorino fresco…
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